نسلق المعكرونة بحسب التعليمات على العلبة ثم نصفيها.

في قدر على النار نضع الزيت ونقلب فيه اليصل حتى يصبح شفافاً ثم نضيف شرائح الدجاج ونقلبها ليصبح لونها ابيض.

نضيف شرائح الفليفلة الخضراء ونقلبها مدة دقيقتين تقريباً ثم نضع شرائح الفطر المقطعة وكريمة هوى الشام، مكعب المرق، جوزة الطيب، الفلفل الابيض والاسود.

نخلط مكونات القدر ونتركها على النار الى ان يصبح قوام الصلصة متماسكاً وكثيفاً نوعاً ما.

في قدر كبير، نضع المعكرونة ونسكب عليها خليط الدجاج الذي أصبح قوام صلصته كالكريمة السميكة قليلا.

نقلب المكونات مع بعضها ثم نسكبها في صينية بايركس ونضع على الوجه جبنة الموزاريلا وجبنة الشيدر.

نضع صينية البايركس في الفرن على الرف الأعلى الى ان يحمر لونها قليلا ثم نخرجها وتكون أصبحت جاهزة للتقديم.